Аппарат Apach ASV2 предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.

Модель оснащена дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему.

Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.

Преимуществом технологии является то, что сохраняется натуральный вкус, свежесть, цвет продукта, продукт имеет красивый внешний вид вплоть до подачи на стол, гарантировано высокое содержание питательных веществ, концентрация натуральных ароматов, отсутствие высыхания и, соответственно, минимальные потери массы продукта при приготовлении, срок хранения более продолжительный, сокращаются расходы благодаря минимальным потерям при готовке и хранении продуктов.

Особенности Apach ASV2:

• Корпус из нержавеющей стали
• Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,3°С
• Контроль рабочей температуры на дисплее
• Возможность программирования и сохранения 5 программ
• Зажим для крепления на емкости
• Автоматическое отключение при «холостом» использовании
• Циркуляционная помпа, обеспечивающая заданную температуру по всему объему
• Автоматическая защита от перегрузки и перегрева

Продажа термостатов с Доставкой в Минске, Гомель, Витебск, Могилев, Брест, Гродно.