Щавелевая (этандиовая) кислота представляет собой двухосновную карбоновую кислоту (содержит две карбоксильные группы). Это бесцветные гигроскопичные кристаллы, которые разлагаются при плавлении.
Таблица 1. Физические свойства щавелевой кислоты.
Молекулярная формула |
HOOC-COOH (H2C2O4) |
Молярная масса, г/моль |
90 |
Плотность, г/см3 |
1,36 |
Температура плавления, oС |
189,5 |
Температура разложения, oС |
100 — 130 |
Растворимость вводе, г/100 г |
10 |