Специализированные дрожжи, отобранные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью, а также имеют хорошую способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.

• Спиртоустойчивость – средняя.
• Осаждаемость (флокуляция) – низкая.
• Пряность (фенольность) – высокая.
• Фруктовость (эфирность) – высокая.

Температура брожения: 12-25°C, идеально при 18-24°C.

Срок годности 3 года.

Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла.