Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Особенности:
Xарактеристики
Подключение 380 В
Формат опрокидывающийся
Опрокидывание ручное
Объем 160 л
Диаметр котла 648 мм
Температурный режим от 3 до 125 °C
Миксер +
Ширина 1310 мм
Глубина 979 мм
Высота 1244 мм
Вес (без упаковки) 234 кг
Страна-производитель Россия